Le tout premier MacBook Pro est annoncé le 10 janvier 2006 par Steve Jobs, lors d'une keynote, mais seul le modèle de 15 pouces sort à cette date. Le modèle de 17 pouces sortira le 24 avril 2006, et une caméra iSight est intégrée aux 2 portables.
Le 14 octobre 2008, Apple présente (lors d'une keynote) le modèle de 15 pouces. Il utilise le concept unibody (la coque étant, comme pour le MacBook Air, d'une seule couleur).
Le MacBook Pro de 17 pouces sort le 6 janvier 2009, lors de la keynote de l'Expo. C'est une déclinaison du MacBook Pro 15 pouces et possède jusqu'à 8h d'autonomie. Il est également possible d'avoir un écran mat.
Le MacBook Pro de 13 pouces sort 6 mois après la version de 17 pouces. Désormais, tous les MacBook Pro disposent d'une batterie non amovible.
Le MacBook Pro de 15 pouces est présenté par Apple le 11 juin 2012 : il est plus fin et plus performant que son prédécesseur. Cependant, il coûte 2279 €. Le 23 octobre 2012, la version 13 pouces sort à 1749 € et il est aussi fin que la version précédente. Enfin, le 13 février 2013, la firme introduit de nouveaux modèles de 13 et 15 pouces Retina : ils sont moins chers que les anciens, et améliorés. Pas de présentation de la firme, seulement une apparition sur le site d'Apple avec l'étiquette "nouveau".